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          長春市廣粵閣餐飲管理有限公司

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          用電飯鍋自己做出了爽口嫩滑,晶瑩剔透粵式腸粉做早餐

          文章來源: 未知發布時間:2018-09-17 11:30:15

              用電飯鍋自己做出了爽口嫩滑,晶瑩剔透粵式腸粉做早餐,這下子只要想吃就可以動手自己弄,自己做的腸粉美味,干凈,放心,最重要在物價飛漲的今天還特別實惠哦!

          一、材料:粘米粉:230G,澄面(玉米淀粉):20G,粟米粉:45G,水:700ML,瘦肉,生菜,雞蛋,適量食用油。

          二、粘米粉:澄面:粟米粉:水的比例大概是10:1:2:30。(也就是如果是15G的澄面,粟米粉就要30G,粘米粉就要150G,水就要450ML。)

          做法:

          煮腸粉醬油:清水+生抽+糖+少許老抽+油

          腸粉:

          1、將粘米粉:230G,澄面(玉米淀粉):20G,粟米粉:45G,水:700ML,一小勺食用油混合均勻,成為腸粉粉漿。

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